Fish Soup

Bahan A:

Minyak masak
Cengkih
Bunga lawang
Buah pegaga
Kulit kayu manis
Bawang besar (dikisar)
Bawang putih (dikisar)
Lada hitam (jika tiada blh diganti dengan lada sulah atau cili padi)
Garam secukup rasa
Kiub ikan bilis

Bahan B:

Ikan merah 3 potong
1 liter Air
Celery

Cara memasak:

Tumis bahan-bahan A hingga garing. Masukkan air dan ikan. Biarkan hingga ikan masak. Masukkan celery. Biar selama 1-3 minit kemudian padamkan api.